Noorse kreeft

Dagprijs per volledige kreeft + prijs afwerking:

Dagvers gekookt in onze aromatische court-bouillon / Aantal is gelijk aan aantal kreeften. Er kan enkel per volledige kreeft besteld worden. De bereiding (Belle vue of saus) is altijd per volledige kreeft.

1/ Kies je gewenste gewicht. Bij afhaling wordt de kreeft effectief afgewogen en ter plekke afgerekend.

2/ Kies je gewenste saus of afwerking: dit wordt meteen bij je bestelling afgerekend, zo moeten we enkel nog de kreeft afrekenen bij afhaling.

Belle-vue: kreeft met salade, ei, huisgemaakte cocktailsaus en mayonaise. Klaar om te serveren.
A la nage: kerriesaus, fijne groenten. De kreeft moet nog opgewarmd worden in de oven.
Amoricaine: kreeftensaus, brunoise van seizoensgroenten. De kreeft moet nog opgewarmd worden in de oven.
Van de Chef: Kruidenboter – basilicum & kerstomaat. De kreeft moet nog opgewarmd worden in de oven

Wissen

Extra informatie

Kreeft gewicht

500-600g, 600-700g, 700-800g, 800-900g, 900-1000g, meer dan 1000g

Bereiding kreeft

Levend, Gekookt en gesneden, Gekookt en niet gesneden, A la nage, Amoricaine, Belle Vue, Van de chef