Heeft u meer informatie nodig rond ons assortiment? Vraag er naar in de winkel
Wie zijn wij
Huyze Paelinck
Huyze Paelinck werd in 1897 opgericht door August Palinck. Reeds 4 generaties lang is Huyze Paelinck hét adres in de Arteveldestad voor topkwaliteit en verse producten.
De zaak werd in augustus 2010 volledig gerenoveerd. Er werd hierbij rekening gehouden met de stijl van het huis en de daaraan verbonden traditie.
We bieden een uitgebreide waaier aan van dagverse producten steeds gekozen met oog voor kwaliteit en uitmuntende smaak.
Bij Huyze Paelinck worden kreeften en langoustines gekookt naar het aloude familierecept en alle bereidingen worden ter plaatse met de grootste zorg klaargemaakt. Iedere dag is er een ruime keuze uit verse dagschotels (warm & koud), bereide paling, artisanale garnaalkroketten, salades,…
Huyze Paelinck is alom bekend voor heerlijke Noorse kreeften en de platte Zeeuwse oesters.
Over Vishandel Paelinck: Uw Specialist in Verse Vis in Gent
Vishandel Paelinck, een gerenommeerde viswinkel in Gent, is al sinds 1897 een begrip in de Arteveldestad. Opgericht door August Paelinck, wordt de zaak nu al vier generaties lang met passie en toewijding gerund. Onze focus ligt op het leveren van dagverse vis, zeevruchten en bereide gerechten van ongeëvenaarde kwaliteit. Gelegen aan de Kortrijksesteenweg 168, combineren we traditie met moderne gemakken om onze klanten een uitzonderlijke culinaire ervaring te bieden. In 2010 onderging onze winkel een grondige renovatie, waarbij we de klassieke stijl en rijke geschiedenis van het huis zorgvuldig hebben behouden.
Onze reputatie is gebouwd op de consistente kwaliteit van onze producten. We selecteren dagelijks de beste vis en zeevruchten, rechtstreeks van visveilingen en de versmarkt van Rungis in Parijs. Dit stelt ons in staat om een breed scala aan verse en bereide producten aan te bieden, zoals onze befaamde Zeeuwse creuse oesters en Noorse kreeft. Deze specialiteiten worden met zorg bereid volgens traditionele familierecepten, wat zorgt voor een authentieke en verfijnde smaak. Onze kreeften en langoustines worden dagelijks gekookt met aandacht voor detail, terwijl onze dagschotels, zoals kreeftlasagne, zowel warm als koud beschikbaar zijn voor uw gemak.
Wat Vishandel Paelinck onderscheidt, is onze toewijding aan vakmanschap. Alle bereidingen, van artisanale garnaalkroketten tot onze huisgemaakte krabsalade, worden ter plaatse met de grootste zorg klaargemaakt. Dit garandeert niet alleen versheid, maar ook een unieke smaak die onze klanten keer op keer waarderen. Daarnaast bieden we een uitgebreid assortiment aan verse vissoorten, zoals zalmfilet en kabeljauwhaasje, perfect voor wie zelf wil koken. Onze vissalades en aperitiefhapjes zijn ideaal voor snelle maaltijden of feestelijke gelegenheden.
We hechten veel waarde aan klantenservice en toegankelijkheid. Onze winkel is open van dinsdag tot en met zondag, met ruime openingstijden die het gemakkelijk maken om langs te komen. Klanten kunnen ook online ons assortiment bekijken en bestellen via onze gebruiksvriendelijke webshop. Voor wie meer wil weten over onze producten of advies nodig heeft over bereidingen, staat ons team klaar, zowel in de winkel als via onze contactpagina. We delen ook regelmatig inspiratie en updates over onze seizoensspecialiteiten op onze sociale mediakanalen, zoals Instagram en Facebook.
Vishandel Paelinck blijft trouw aan zijn erfgoed terwijl we inspelen op de behoeften van onze klanten. Of u nu op zoek bent naar een snelle, hoogwaardige maaltijd of een luxe zeevruchtenschotel voor een speciale gelegenheid, wij bieden een ongeëvenaard assortiment dat traditie en kwaliteit combineert. Ontdek meer over ons verhaal en ons aanbod op https://www.vishandel-paelinck.be/wie-zijn-wij/ en bezoek ons in Gent voor een culinaire ervaring die al meer dan een eeuw wordt gekoesterd.